Una festa d’autunno che vi farà conoscere luoghi dove, da tempi antichissimi, si cerca il tartufo, là dove solo pochi sanno, dove un uomo e il suo cane condividono l’esperienza della “cerca” con grande emozione e complicità, ed arrivano poi alla Fiera con il loro “Tesoro”, conquistato con intelligenza ed astuzia. Questa è l’atmosfera della Fiera, che si realizza a tavola, davanti a piatti tipici della cucina piemontese arricchiti della “trifola”. Un avvenimento di grande interesse per i buongustai, che vede il culmine a novembre quando sarà allestito in piazza Libertà il “Pala Tartufo” . Ogni “trifulao” potrà concorrere per i numerosi premi in palio.